每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！
5 p/ o! S! v+ d. S　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）# {8 E3 d- O9 ?! S3 S4 W! k. K

/ Y( P2 k9 r# u- ]9 N8 }! X0 R: b) w　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便5 g. y9 G5 l; W

9 G8 k' K( {5 _去皮的熟花生米0 J6 N  j( Y7 U/ f9 x

$ ]2 u* a3 `  G0 T# U葱，姜，蒜
9 _  H, ]! D* V+ E. p! k# }4 Q; p0 g
青椒
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切好的干辣椒/ d% _- W2 }2 \, k/ |4 C

. H+ A# ]5 L. L; ]! A( f先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．  p" v) T, A7 E* ^- b

5 H3 W3 c9 ~9 u9 d) f, j2 _$ z干锅内炒过的鸡块
  d+ c( c, M; Z1 r- Z
8 A3 A5 s3 o; U# p; O  a* j鸡块过油5 l* Q+ m; {' z9 n* F8 S

! X0 \  O: J/ p% S0 A. \7 ]过油后的鸡块$ U' T, ?! V7 ^8 R

; |0 h6 Q1 ~$ D; i, B8 h! C少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．% b( M" q& K" u" E+ [
出锅上盘
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看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得