简易红烧猪蹄[图文4P]
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1 T* _; L) c8 H3 M. ]2 I( \原料：3 s' N+ Q' [; B

. M! w# c6 d2 w) M4 c5 Q! w1 V猪蹄子＼糖＼卤料＼盐＼辣椒( ~1 n9 x- D. y& F; c# B
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- A2 Z1 I8 n1 Z- d' l% [1 ~  O做法：
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, ]/ y6 h. F  [+ A% O6 w猪蹄焯水，洗净，毛要一根一根拔
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炒糖色，然后放进猪蹄上色
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3 K! ~8 M" S0 y! B上色后，加入卤料和开水，慢火炖，坚持住，几个小时以后即可* l9 r1 `1 z* t& K! E. X4 o  I( m
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颜色还没有掌握好  我做的颜色好  回去再做个