豆豉鸡爪

**豆豉鸡爪**
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材料：
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鸡爪，油豆付，豆豉（我用的是老干妈~~有点辣~~）
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鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~! s2 r5 _4 Y" \3 C
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热油炸一下~~
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$ D4 d6 r) }0 Z2 S0 C2 f锅内留底油，先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~
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加入鸡爪后调后调入　酱　油~~因为酱油和豆豉都是　咸　的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~$ M8 ^4 B! |/ h' G3 B8 X

8 Q/ w+ g! u0 C, L6 K! J盖上锅盖，焖至收汁就可以上盘了哦```' q; d- s4 I+ W4 v, h  ?7 T

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绝对很下饭哦~~`! }( k4 E- e& b, c

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* B" U; J$ U, j! K2 [万事俱备，只欠开吃~~吼吼~~`