↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

蒜蓉粉丝蒸扇贝

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

发帖熟手

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
1294 
精华
2 
积分
465797 
金币
23281689 枚 
原创
18 贴 
威望
18 点 
支持
158 度 
感谢
2448 度 
贡献
108 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2006-11-6 
1楼 大 中 小 发表于 2006-12-10 14:40  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4

蒜蓉粉丝蒸扇贝

查到一个名字一模一样的帖子，还好，是个三张图片的，文字也不一样：）2 W' i9 c1 e2 }: p' [3 ~2 O0 `* c
5 ^6 K! r  q6 C) f% Y% c
- g3 o0 x" X, {0 T2 _
一直喜欢吃扇贝，试试手艺…… 7 ~- j4 W2 w+ @, M. T  Z* m

6 d1 e3 D$ @/ `8 U5 |
9 ^. W2 p$ T$ G 5 L3 \( }- v( U; @  h. K; x
只买了4个，结果因为锅不够大，只好分2次蒸。; n4 e( D# G( f3 u+ r
$ F0 X  U+ U% p  }; k
4 ~* A/ ^9 E, M5 h% u, P

6 U1 L) M0 L2 u8 Q+ B洗净扇贝，用刀豁开壳。尽量剔干净肉，剔除绿色部分洗净肉，留白色的半个壳。（白的那半面比较凹）
) Y$ U# a: R+ D, ^  I6 U粉丝温水泡软。鲜蒜蓉、姜末用油爆香，蒸鱼豉油，糖拌匀。
6 T; z, B  w: U- X& g0 X4 M) s壳上放泡好的粉丝，扇贝肉，再粉丝，浇上汁。
+ {9 M- F! J% ~9 v0 V. e6 p大火烧开水，蒸8分钟。再放姜丝、葱丝，再浇一遍汁。Done. ' C$ f% T* h* p( d
; z; f7 f+ j9 e5 G
+ Q7 u! `9 q$ g
4 K$ B3 V( _7 _! d0 w+ I

' j! Y2 U4 ~6 U' m$ r& Y: @; x & W2 x7 ]3 K9 c7 z4 M, \: f5 `

5 S& ^2 r$ x$ [0 x( L6 }5 o8 F+ } & `3 l. s& X3 a! r1 [7 e

9 e; J- R* _  O/ ~0 _7 n
) q) O' ?, U- ~* h+ Y% d
# U' B/ `( n4 ^
2 Y" {& w8 Z; M3 y. t
2 h& i  a2 D0 [# y# N
4 b% I: K6 D" X- a# ]4个扇贝其中一个吃出珍珠1粒！要去买彩票了！
1 r8 ?7 A" L) M; M
% F7 d/ ]; Y- Z7 T0 e/ R) C
$ N0 o' f% d0 d/ Q
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦！ 2006-12-13 01:33

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 16:48

Processed in 0.021955 second(s), 1 queries, Gzip enabled.