香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥
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材料：榴梿
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吉士粉" z" E5 `1 `7 c% f5 N1 I
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威化纸
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* Q+ f, R; K6 D8 ~# E4 T$ r( M6 ]面包粉
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, q+ G" w5 \. M* W鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。 1 l5 ~0 v$ ^9 ^: Y6 |& c9 O
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如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~
' ?8 q5 C# y9 k' v/ r同样是把蛋清与蛋黄分开~~ * P6 X$ Y  g" o! E3 c% R( V
* b0 [1 N9 m! D/ S* ]( |
好。。。。。。。。。。。。
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开始行动。。。。。。。
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先拿一张威化纸做底或是二张， & e! ?2 R0 I) y6 j2 Y; {1 ?

$ S! \2 P: {, v4 x% N6 d, x(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~) : v' F& S8 W# ~+ f: C
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然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
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然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
6 l9 p3 a" D2 Z% [0 g封边，  二头也要粘住，
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- k2 }3 P- J+ Z% U7 p& [9 b然后就变成这样子
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接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子
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/ B' |; [0 z- g" l0 G0 i然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火，
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就放包好的榴梿条进去， , t6 b4 _$ ~% W5 G8 ~
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一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了， % J& Z! q0 k- Q' Y
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下，
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就可以上碟了。 ) p5 y( k: n6 t5 c# W# D) j" Q

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然后 。。。。。。。。。。。
& U5 T: R8 J: J3 N9 M/ c7 Y! A就是狂吃。。。。。。  b  I2 k7 o  L2 S. g
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呵呵呵呵。。。。7 D0 J! v& I/ T: ?% G+ b/ \: h

) M# e9 Y8 X0 p7 _就变成这样子了。
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