芝士焗土豆盅

8 O8 i% z- p- C1）中型土豆一个切开两半，放保鲜膜，微波5分钟，挖出土豆泥，保留土豆皮做容器。: y2 r4 r  l% `- @& W

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$ _) a- r* `! u& ]& i7 T/ l2）我用了金枪鱼和洋葱，芹菜（洋葱芹菜炒了一下），发现可能用培根更好吃，也可能是最近我不爱金枪鱼的味道吧
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1 f7 }  b. M$ t! }* D! _3）把土豆泥和其他材料混合一起，加黑胡椒（或胡椒），盐
- k6 i/ o! K: Q' ^0 M1 h2 y, q( ?调味（其实这个时候就好像土豆沙律，已经很好吃了）5 I7 D1 c% X1 }$ X2 ^: `! |

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( z3 i% A; J+ M4 l5 f4）把伴好的馅料填进土豆皮里，撒上芝士，焗5分钟左右至芝士融化，没有烤箱用微波炉也是一样的。
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6 F) e; _6 K) d) j  v* r颜色有点暗哦！其实芝士金灿灿的，好看呢！
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烤出来满屋的芝士香气。。, ?8 V& Y7 c3 }- R  u6 R

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9 `0 s7 g$ C5 i5 c# B0 J  C开吃.
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[ 本帖最后由 botong000 于 2006-12-5 10:38 PM 编辑 ]