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红烧玉米排骨

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红烧玉米排骨

红烧玉米排骨
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红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~ * _( ~2 W; n6 a6 |, k* ^
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不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧,
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/ n# @$ i, d# I) u( x) K+ c0 U% k! t 里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~ ! d6 X7 E4 |- r4 \2 C1 D. \, d, V

7 U5 e# `2 h, Z( K0 `& [  b 可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵
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材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖3 N- V0 M  C" d) @5 k: Z) D: V

9 |# N- R9 G& v; }4 c% U做法:1,排骨也飞水捞出备用, & V  l0 V# a: N
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炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色4 j  p: j7 V) w( |6 r
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6 p5 E1 @) v# ]& B, _5 F1 [2 I2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒
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3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,
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% c0 S% Z; m7 {$ r1 a( h1 @7 J! X  d  如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~ ! i: f' j8 B  Q4 p7 L/ @

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4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~
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5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~ & z$ l( L' ~2 E( `* M9 f) O

$ q5 y& @4 Q4 S怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:35

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