鸡腿2只、青尖椒2只、红尖椒2只、干辣椒5只、大蒜1头
, u! A4 i6 D) x" C6 w9 F& d调料：淀粉2勺、酱油2勺、料酒2勺、汤1勺、盐1小勺
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制作方法：
* {% L' \8 c* R1 O8 Z0 O1、鸡腿肉去骨，切成麻将牌大小的块，1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟
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% g' ~3 [( I+ g1 {2、红、绿尖椒洗净，切成与鸡块大小差不多的菱形片；干辣椒用剪刀剪成段；大蒜剁成蒜粒.
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3、鸡块腌好后，擦干水分，在表面轻轻拍薄薄一层干淀粉。
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" w9 ^% p8 }$ w. S. b& z) N4、锅中倒入能够没过鸡块的油，烧至8成热后，将鸡块放入，以大火把鸡块炸成金黄色。* K( K, T# P* f9 o  C

/ g) z6 V2 n& \* Q) A5、把鸡块捞出，多余的油箅出，留少许底油，放入蒜末炒香.
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6、将干辣椒放入爆出香味。/ M7 u2 h5 ?0 w0 C$ \; L4 o. j

9 X) w9 \/ T! W0 k0 W" F4 j( U; `7、加入炸好的鸡块，以及青、红尖椒片翻炒。
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5 N) D$ y* s9 M, F8、倒入1勺酱油、1勺料酒、1少糖翻炒调味后，淋入香油即可出锅。
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楼主的图看不到  都是让人访问其他网站的图

虽然看不到图，可楼主的方法记下了，明天就试试。谢谢分享。