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鸡肉蘑菇饭

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鸡肉蘑菇饭

很简单的一款快手烩饭,
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3 C6 X. B6 u7 r& }0 V1 _原料:大米2杯,鸡胸肉300g,口蘑200g,胡萝卜一根,黄瓜半根
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做法:# T3 v' A) O- z1 V; t
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1、鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干: a, `( z2 V5 y0 i+ q- D4 }
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2、炒锅加2大勺油,将鸡肉、蘑菇、胡萝卜放入锅内翻炒
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3、待鸡肉变色后加一大勺辣椒面炒均
# x! ]. S6 ?0 C
- D: U7 N  T% p9 \& z* K4、加入控干水的大米和黄瓜丁,加盐、胡椒粉调味,喜欢深颜色的可以再加点生抽,炒均后关火5 A- `9 W: D' p0 x( H! \
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5、将炒好的米放入电饭锅,加2杯水(一杯米一杯水),按煮饭键。" M! j/ y$ M$ q, b7 d  P6 V0 d

9 W, f& S+ H3 s8 X+ v$ l% O( x3 B6、待跳闸后再保温焖饭10分钟,翻均即可食用。
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, p' e) m7 F# s! G, i! yPS:家里没有洋葱了,有洋葱更好吃。
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9 }2 _6 q2 _3 S# j, b; p 鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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# ~# D& h* c5 F8 K炒好的米饭1 d0 N) C' H6 R# U+ {! W; Z5 Q2 [6 b0 W4 N

+ C# N; s6 S- K5 S0 y" ^ 可以吃了6 u( ?4 J9 ~6 S! n  v7 Q
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦! 2006-11-16 01:04

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这么简单?我也可以学做饭了。
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你放一大勺油,放一大勺辣椒面,勺是一样的吗?
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; w" y3 ^& x# q鸡肉变色时,胡萝卜还没熟透,这样成吗?

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2楼的朋友问的比较细致,不过就算红萝卜不熟也是能吃的!!!

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