蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流.
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其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差.
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喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了.8 t( J5 w$ K/ ~3 |

# i: d2 X+ Z2 _, m) D$ W这样做出来不好看.突然想吃过用膨化食品妙脆角与掌中宝搭配做出的妙脆掌中宝.
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2 |/ b% Y" g6 ~我想效仿这个菜来做道妙脆蒜香骨.
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' `! a9 Y0 X# v& f  B炸制后的蒜香骨,外焦里嫩,色泽金红,配上香香脆脆的妙脆角,好吃又美观.
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可畏是一种不一样搭配做出不一样的美味哦!4 {9 y( l+ _" [' G

0 V% q1 j7 b- m7 l8 q+ x: k不过炒好后的妙脆角不能放的时间过长,这样会软掉,吃到嘴里不是脆脆的了.
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; j# x0 G. M2 ^0 p原料
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" z& H2 W3 Q+ U* L1 L  v制作方法2 J4 Z: ^, q; V, ^; d2 h
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　　成品
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量喜欢的就是蒜香排骨

感谢楼主,可是我不喜欢妙脆角.