推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 韭黄肉丝炒年糕

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕- i6 p! F& A8 o! k" ]& e

) ?* ?3 Y4 |5 ?7 j+ }简单的,可以做
' M- \5 p( ^' e0 `2 g, {( _) @6 t) L/ |& ?* j; H
炒好肉丝
* @: S) U4 Z& R7 c, c
+ Q1 {, j2 p9 z4 v8 [7 p留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝
; x" F& ]& ]" Y
; D  x" [0 ^! }1 [6 G7 g把年糕片倒在上面
' G/ z2 Y  F7 N# D" o7 b, H
0 N% Q6 `6 W" {! j9 f$ p买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时
. N& l; W2 R9 ?4 f& G% l! g  \; x; A( c/ j; R: c
制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上" \- L$ z! ]+ ?7 h6 g& _9 Q

, ]* u% N4 v3 |5 @- }4 _3 h调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水
! T- ^. `" }7 \3 m1 F0 \0 X2 O; ?% N' B: b$ ^/ D2 Y$ E8 U* h4 R
小火焖烧5分钟后+ S2 s( ?$ R+ Y4 b% |( ]

+ `5 c* m9 Y1 Z7 q& y# j8 c. u把切好的韭黄放进去翻炒
+ v0 d. `9 P2 |9 h" H7 P0 P# j, j) F8 o* p4 n3 T+ ]/ n
1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟/ s( ^, M0 ~% ?1 d
% b) Q9 @3 X; J+ H
能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。: ^& Z3 H/ p: h- A, ?
7 M/ R, j0 A' e
直觉告诉我,就是这么做的: j# X/ r: e9 Q
& h1 V# X. z, l2 e' \) H- ~
呵呵
! L/ K0 a$ d# e+ g% [3 Y5 A
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-11-22 22:05

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

TOP

看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 05:44