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, m# {) h! |; \' ?　　原料：鸭子半只（一只真的吃不下）最好是老鸭，但是现在市场很难买到，所以就买了半只肉鸭了。" Q+ l+ `# }" h% X+ ^- g
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　　火腿肉200克 切块，这个火腿肉可是正宗老鸭煲的一大特点噢！
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/ D  b1 q# e: l3 `/ K5 ^5 Q1 ?　　笋丝150克  
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# U3 d5 ~+ ?8 M' T, n  ~　　粽叶两张 这个是做老鸭煲必不可少的了。: F5 {- m4 ]  Y  b" B& J9 A

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　　老鸭煲香料一包 这个就直接到超市有买。, C7 F) H! H/ [' E9 e5 e6 o
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　　注意一定要按次序摆放：  U+ l% b5 S. Q& T9 }; P2 @

3 i$ d8 h& z0 S+ `* [　　先放粽叶 一个可以防止鸭肉粘锅，还有一个是粽叶有一股特殊的清香，接着放上鸭子。
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　　接着把火腿快放在鸭子上面，再加几块姜片。
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　　再放入老鸭煲香料包，最后盖上笋丝，加入高汤，没有的话可以用水代替。
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+ C) N9 f* ^0 j/ ]& t    用小火煮五个小时就可以了。
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　　汤汁鲜美，肉质酥烂！

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下