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　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。
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& L8 W' _# z6 d5 D( g$ X- ~; p& i　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。+ h0 z2 T% g6 j$ \* U6 N$ k
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　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；# k. h# O! F% T3 [/ V
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　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。
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1 t- y/ g* Y/ @) e4 b　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。, N( U* |6 P8 U* J5 Y. h

; M5 a6 ~* C. {1 M6 P　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。
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　　材料:& X8 J- }8 ^) Q/ G2 \
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　　添丁甜醋2瓶
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  U0 P! ?6 A4 _5 O- A$ _0 M5 Q　　猪脚1只洗净切块淖水晾干
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　　黄姜去皮洗净拍碎. m" h* Y) D5 b( \4 e- k

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　　鸡蛋8只洗净
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　　把黄姜放在电砂煲
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　　再放鸡蛋
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　　最后放猪脚
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　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了); N: v1 v1 b# P. D
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　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。
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感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜