好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
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! f( b( C0 j8 v/ L& V6 T& }! A8 Z8 `豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎5 G. `8 ]3 t( L5 ]0 A% i& L

1 j" i6 p% s  G+ n+ ^coco的做法一直都很简单,呵呵! q" w$ C7 }+ A" Q, Z$ c/ r: c
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要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味0 m) Q: j) }4 J2 c
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯/ N" {) o4 m# X9 a' c) d
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材料: 豆腐鱼
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋
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成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。