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[热菜] 炒河虾

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炒河虾

材料:河虾、姜片、蒜片、葱段、尖椒、红椒、美极鲜、盐、小葱% K8 z4 ~9 p, B+ a7 I. I- Q

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8 s; x) ~3 x, L( g  u% _; v; E% t, _9 W/ R# d/ t8 I1 \

' `# J( k; p# p5 n* z  锅内倒油,用小火炒姜片、蒜片、红椒,炒出香味
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  炒出香味后,放入尖椒段,继续炒
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8 W- m, Y2 h% b  u  炒一会后,放入河虾
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7 r2 A/ C3 E; m0 J* s+ L  炒到快熟时,放美极鲜、盐炒匀,等到汁快收干时,就可以出锅了8 ]/ B7 n2 g2 V* f4 W0 R' J; r

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-9-14 19:24

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虽说厨房是女人的天下, B6 @0 {6 z6 T: a
                          但现在男人会做菜还是很吃香的

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这种炒法还是蛮好的,不过我认为辣椒切成圈更好些,好吃些。

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可能是口味的原因,本人不太喜欢炒虾,那会损失虾的鲜味,俺也经常做几个菜,虾一般都是做盐水虾,简单而好吃

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呵呵~这个菜看起来比较杂乱啊~吃起来挺麻烦的~还要剥壳来着~不过味道1肯定好吃

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哇,看上做的好好吃呀,真的好想自己做个试试看

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