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原料：
# _; |* A+ \# w- w鸡胸肉1小片、毛豆50克、橄榄菜2大匙、胡萝卜1/3根、蒜1瓣。
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做法：
* q7 I$ x8 _8 e6 i/ B7 x; ~1、鸡胸肉洗净切丁，用料酒、蚝油、白胡椒粉和干淀粉抓匀，腌15分钟；
: B! g2 S# r3 p. X& S& m2、胡萝卜去皮切丁；毛豆入加盐的沸水中煮熟后捞出，过凉水沥干水分；蒜切片；! y, G+ r8 l! T5 [; b8 x
3、锅入油，热后放入蒜片和胡萝卜丁煸炒至胡萝卜微微变色；& @! _; [" ^+ E1 z+ X
4、倒入鸡丁炒至发白；
, R5 ^, G# Y" H3 |, H. k5、6、分别倒入毛豆和橄榄菜炒匀，起锅前调入香油和少许盐即可。
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再来一张榄菜毛豆炒鸡丁的成品图：
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晕 看到是黑黑乎乎的 能不能吃的？肚子疼就惨了