原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋
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做法：
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　　1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。
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　　2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。
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3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。. J  M' b$ m/ G
　　
  S- P  l; i0 i: ^: _) v　　4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。
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　　5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。7 y# r) J% w; l" [& P8 I
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　　特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。4 p& S9 |. k8 ~
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谢谢楼主分享，好手艺！