先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。
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做法：8 t; X1 ~3 u! W* s  H3 ~) g
1、绿茶泡出茶汁备用。
7 L5 S* x) U* F% W3 R8 T2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。
/ j) P. J- j% K: i3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。3 j0 ?* f: U' C5 @# S
4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~8 M3 B2 S1 Y) [% E

  h7 q+ f; T6 u+ a/ ^& v4 P绿茶豆腐制作图： & `# r0 C+ b. [: b
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淡淡香-赤豆粥
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再来赤豆粥：. t: G# X& w% U* v7 ~5 L" }
材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。
" S- [) S0 G" u" D3 }0 O调料：白糖、冰糖或桂花。
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做法：
( ~' v& F8 B3 ?4 x' M1、取适量红豆提前一晚浸泡好。
7 b4 V/ ~  P" Q) u' q5 t; e3 t2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。
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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。2 b1 O& v* H% w' d& i% \