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  S# b8 z+ x0 }' B. A* z* f【主　　料】：土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克
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1 b& W1 f9 x  ]: Z+ N# r2 b% I- u0 h* M【辅　　料】：8 t: k. Y7 Z& Q% @7 l( e

! p) v- |7 [8 s面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许8 _: j  Q* n* s) m! R, o/ H; n

9 B2 W) n4 d' k2 i2 q- Q【制作方法】' e! o* J5 n/ C
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1、把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，
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' g% R: V7 y' W6 d4 @% g然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，
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牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许，把土豆泥混合物置于上面，
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用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面
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) j7 Z' c" G; ?. ~. W% R包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。/ k4 l: j7 }% m5 k1 |1 P. B

& C% d# |. o: w: @: I2、炒锅注入植物油，置火上烧热，把土豆球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。: a$ I; f' _3 U% r

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果