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虾干肉片炒黄瓜

hansebin

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虾干肉片炒黄瓜


. ]6 V7 V8 _$ s1 ]8 A9 M3 k·图　　片：0 X9 }' Z  Q5 g% T: Y3 A

: d+ u4 N5 z2 A; Q) C! [1 \5 |·配　　料:! y3 P  i1 Y; R3 i
虾干、肉筋  
: J" ^2 x% G0 i/ h+ U& W辅料：黄瓜、胡萝卜  
8 D0 L; Y3 r. @" A3 X3 d调料：姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒
( R  W+ N2 S" G/ j1 z1 ?% w" @3 m& T7 j) x5 h1 J  |
·操　　作:
' C* W7 v1 ], g/ [1、 将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切成条；   
4 c- d: [, Y6 e7 j5 f7 x2、 坐锅点火，先将肉筋、黄瓜炒熟；  % B" l, ^4 R# ^# ]
3、 在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可

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