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材料：
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: i6 _) j  ~9 {  z8 U8 ~猪排300g。8 g" y& S" X% u+ x" r% N+ v3 D9 l. a
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腌制调料：- Z' T$ k+ [: v1 n5 }" P
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白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。
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/ n4 g! a9 s; {9 n' `. U& S照烧汁调料：
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& F9 b# V  x- P: L! J/ F2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。
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做法：- M, b! C' t/ u8 f6 x9 y
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1、猪排分两份，用肉锤敲松；
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2、用腌料腌制半小时，同时焖米饭；1 u8 `7 g2 ?, R! A4 F7 i1 M
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3、所有照烧汁调料混合调匀；
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4、平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄；) @% R  `' u& h1 B: Y

7 s) R( X4 G$ Y& ~. u" T5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可；* c- K' v& u) a; G1 g
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6、餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了
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0 {3 f/ j8 o4 v* q8 T这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

听说过没说过但是没吃过，看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味，这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享