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; K3 q2 s* X) ^+ u% X材料：
$ U6 k0 B; X9 B  O绿豆芽（芽菜）一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。+ a5 l4 n$ i# [5 F8 |4 F  b" K

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4 g+ [; s5 U6 z2 e% M; D做法：" Z) g1 L9 i' m( S
1、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。
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7 e2 w% @" v- ^6 s4 _  d2、热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。
% A9 z1 o3 R% o4 N3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。
7 Q+ i2 ^. L3 P2 U$ ?+ `4、材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味，如果你不介意，也可以放点儿味精。0 ]' O7 `" {/ Z$ K
5、炒匀即可关火。7 q7 q5 k, S; ^/ J  y: N; b

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色泽鲜艳，看着很可口，香，甜，酸，是一道有创意的菜。支持

很适合春天吃的的一道素菜，而且做法简单，很适合各位长时间坐在电脑前增长赘肉的兄弟们。