[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个
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3 o# U) q  X2 `. l" W. \+ E( U4 U米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱
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[做法]( X2 e5 x1 i7 `; \/ _- N2 r
1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；4 f. J" O" i  ^
2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。
2 x4 w, T& Y+ C* s3 n3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；- _5 l" s6 I; j5 B  N" b8 x3 c

& }, V) s- A" k2 o4 [4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，& e7 u& R; v* \) f) l% T
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5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。1 f, H  F# q3 A5 L# m
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吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
4 {+ L. o4 Z9 l9 C来个近景看看很漂亮吧。
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如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，4 X: ~8 B9 g- B) j, L4 {/ E
1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；
. C- h, ^" m( T9 j) P: u" m: h2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；
* X7 Q; l+ |' v3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
8 e6 v6 A  K1 b+ ?# i0 G不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。