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小 发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者
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三彩素烩
三彩素烩/ w4 \. D& b3 ] M1 [
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原料:黄瓜、西红柿、日本豆腐# z" {4 k h5 {5 {, i% B$ z" u2 Y
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制作:0 m4 n# \* ~7 Q
- ~' Q. P$ E0 p* |' Q2 N2 T1)原料均匀地切成小块。2)锅中炒香西红柿和黄瓜,加清汤调好口味,烧开后加入豆腐,
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" |) t$ k$ Q( T! X# J+ a5 ^8 I稍烩片刻勾芡出锅,即可。
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菜肴特点:汤汁鲜美、色彩丰富。
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