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1楼
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小 发表于 2006-9-16 09:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1奇异果鱼生
猕猴桃是一个很好的对象,一来酸酸的口味可以中和三文鱼的腻,二来和三文鱼有一个营养的相互补充.加上沙拉酱对女孩子来说很适合,特别在午后做下午茶的休闲菜点来食用.
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8 g$ w+ Q0 H" X) [; |# s X奇异果鱼生; Z2 u' h' e) K# t# V4 z) b
2 r: u4 y9 T0 m m0 S% U( {0 E原料:三文鱼,猕猴桃,玉米粒,沙拉酱,番茄沙司,芥末,柠檬.
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制作:; n9 e0 B1 P/ a
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1)将三文鱼切成小丁.猕猴桃对开取肉也切成小丁加玉米粒放在碗中.
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4 c9 }7 n2 G6 K4 q2 j: A* J% x) s2)番茄沙司和沙拉酱,芥末一起拌匀,加入鱼生中,再淋上柠檬汁搅拌均匀.1 |3 o6 |, m# X' U% s6 F' n
5 m4 p0 T- g' w, B- ]6 L3)把制好的鱼生装入猕猴桃的外壳中即可.
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菜肴特点:口味酸甜,口感滑嫩,营养丰富.% G& o" g# G* N) w) r, q; V& F
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