烤小排

想入非非

☜ ☞

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

1楼大中小发表于 2006-9-15 15:36 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

. p0 R% {. I% x# G

原料：精排500G
$ c3 h" c/ X4 r/ H/ D
调料：酱油3勺，糖2勺，米酒（红酒）1大勺，烤肉酱4勺，胡椒粉1勺，蜂蜜1大勺，水淀粉1小勺。

首先将调料加入排骨中腌2个小时以上，。
2 H4 v6 m! A% m) Q

D' f4 l1 d1 s% d8 {
然后烤箱预热到250度，用锡纸把腌好的排骨包好，放入烤箱烤25分钟，翻面，刷上余下的腌料，再涂上蜂蜜，烤10分钟即可，出锅前撒上芝麻。香气四溢的小排就做好了。5 n' @+ C2 Y7 i2 N

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)