[热菜] 肉末粉丝小白菜!

小弟在一馆子吃过,还不错:6 B+ a$ U3 ^0 l# r
1.粉丝泡开,淋干水分(可用温水,稍快)4 x0 t# V' ]" B) }1 i$ w: i- Y
2.热锅凉油,四成热后下入葱姜末爆香下如肉末翻炒七八成熟(可根据个人喜好和肉末多少)+ [. D% @# h1 j8 O) [4 H& C
3.下如撕好的小白菜(也可横切,三四指宽即可,撕的入味.放菠菜也可)
: n2 c0 _; g$ Z. z( X4.下入粉丝翻炒均匀
( U. p" A% Y; p6 k" b' i$ `5.加鸡精,酱油,食盐调味(可放入少量大酱,更加入味)$ a5 P6 w# |7 }$ w
6.大火快炒,出锅前放入少许蒜末即可
  f" K% `# ^& W1 F特点:
4 e3 Y8 {4 _1 B% c味道香浓,营养均衡$ k8 H/ b" _3 ?# k$ s2 N$ d* e
更主要是简单,容易上手: V1 B- [5 N7 E" C