凉拌冻豆腐

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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凉拌冻豆腐

版主留言

格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图，请自查

做法：2 a* [) `( Y2 j( v3 L6 N) w

1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块； ) }1 \/ I3 Z7 B! B
/ D0 [" Y, k1 D
2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份；
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3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；
4 {; C, E0 z' r8 r& \; B0 q
4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。
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[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]

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