椰香豆渣粥

榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分，以纤维素和蛋白质为主，其中的大豆纤维是最理想的膳食纤维。而燕麦片富含蛋白质、纤维素、铁等矿物质，维生素B，E含量也甚高。将豆渣配以燕麦片和椰汁煮成粥品，香甜可口且健康低脂，营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合减肥者食用。
& E% r1 i9 L9 y原料： 豆渣100克，燕麦片40克，椰浆30毫升,水800毫升7 u! l0 V6 U' O2 L+ n0 c
调料：白糖10克2 n! X8 E  ^% Z/ ~. t
详细制作方法：* {2 A* E. M% ?4 j: [1 l
1 用奶锅装800毫升清水烧热；
" Z% Z$ {% _5 U1 ^* B8 Z2 锅内水煮沸时，加入豆渣，麦片及白糖；9 U6 Z- Z" V. e, S- o' K5 G
3 小火闷煮5分钟后，加入椰浆，搅拌均匀即可。
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豆渣的细腻融合麦片的粘稠，再加上幽幽的椰香，这碗口感润滑，香浓可口的豆渣粥，就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点，同样也非常棒~  Y8 _/ K- ?3 v% O
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