鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段
( Q. C$ ], x9 M! n- q- e 1 }' ]6 j3 R8 e* ^. M8 O: a: A7 X
调味料： 5 {2 W: s' T2 P  l
盐、生抽酱油  . @/ c! s+ n1 X3 z
) x% C0 C: p1 Z' x
做法：
/ ~8 l$ R3 H/ \+ @1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分
' w  w6 ~9 z) A/ g3 } ! n5 [* d) J' G8 V
2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝5 T# s4 E6 v. T2 F3 g. A
% C3 U4 t% e" ^% H) M( `
3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
# @: C/ p- b! y# ?
; ?3 `5 B6 Y2 Q' n2 Z4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀
. ]& P: P- n$ B# h  L5 [9 _ " _1 `6 R& n& G6 Y5 ^
5  放在烧热的铁板上上桌% v# s) d6 R" K& |7 n

# @3 O8 h: f; j3 Q. v) V6 A5 X0 H6 d0 T

看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的