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% o. L. b/ | U我用了日本豆腐、鸡胸肉、虾皮（漏拍了）做了个香虾豆腐。
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豆腐先切块隔水蒸熟。
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& b5 Q- `/ p( g 鸡胸肉切粒和虾皮加入调味料搅匀。
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起锅把已调好味的鸡胸肉虾皮炒熟。
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5 M, ]1 M; @4 l) `% H 用蚝油和生粉埋芡，并均匀地淋在豆腐上面。
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2 r6 `: g! [# K) L1 G嫩滑的豆腐加上浓浓的香虾肉碎，是一个很好下饭的菜。
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