做这样一款面包对于我来说是有难度的，除去比一般面包高几倍的黄油量不说，光那么多水果干就要让我抓狂了，这个面团不好揉呵～而且我担心就算做出来也没人捧场，lg是最不爱这些果干的了～
1 I1 b" M3 j) F  S可是我又很想尝试～谁让它是属于这个节庆的面包呢，一年折腾一回，自己玩得开心就好～
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$ s' l; g1 F5 w* K6 Y; ]材料：A、葡萄干、综合水果干、糖渍橙皮丁各50g、朗姆酒150g。% o8 p# l2 o1 W7 o/ b
B、高筋面粉250g、细砂糖40g、盐1/2小勺、速发酵母粉3g、奶粉10g、肉桂粉1小勺、朗姆酒1大勺、水125g。
+ b1 f1 T1 e* W( p0 a8 EC、黄油65g、杏仁片50g。
- z- w1 l" f& D( I. J+ cD、装饰：蛋液、融化黄油、糖粉。
+ }9 O. d0 |8 M% C) n事先准备：葡萄干、综合果干先用朗姆酒浸泡5小时以上。
. Q) {* ^) Z3 r步骤：1、材料B全部混合搅拌成团，稍具光滑，加入黄油搅拌成具延展性面团，再加入葡萄干、水果干、糖渍橙皮、杏仁片混合均匀，进行基础发酵（这次我用的是冷藏法，冰箱冷藏发酵一夜，12小时）。
& `$ l" y8 l6 O2、面团分割成两份，滚圆，松弛15分钟。
$ ^5 A$ D* K& W% L3 T9 f1 _! O" O$ t3 e3、面团擀开成椭圆形。
1 ^6 O! M. X; o3 |: @3 M4、上下错开一点对折起来。
  t# ]3 O. Z$ G3 h; H) N5、擀面棍粘高粉在面团中间压一道深印。% x$ R! ]( V( D. F& F7 H7 `$ }
6、面团排入烤盘进行最后发酵。- M# `: F- R! ?( C& ~1 w
7、发酵好的面团刷上蛋液，入已预热至175度的烤箱，烤焙25-30分钟。% m: t: x5 J; j
8、面包出炉后趁热刷上一层黄油。# j7 @0 k- L- C
9、待凉后再筛上糖粉即可。
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看着不错吧,下次有机会可以自己尝试一下,味道不错哦!

味道当然没地说,不信有时间自己可以去尝试以下，保证是回味无穷啊

看着就有食欲，不过做西点烤箱的温度和时间不好掌握！4 s+ L) u* _( e8 P
烤过几次面包和饼干，那是相当的失败，以后也懒的做了．

请教楼主所说要用的黄油是什么样的黄油啊？超市里那种那么贵，65克着实地不便宜呢。

圣诞节快到了，家里的餐桌上又添加了一道美食。