用料：) J" B$ X. z1 l, P

& `& n1 ]9 P6 R$ j4 m9 O2 `        松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。( k( A5 f8 _3 Q

1 u6 V# p) C, C) d   做法：, L8 u2 s  m# w

$ f" _, }! I; ]( \    1：胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒；
  L0 q' _- T0 ~7 V# j2 m. F    2：热锅温油炒香葱蒜末，倒入各种蔬菜粒翻炒，加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味；/ U. A) _& b7 n  Y" U
    3：最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。* i/ k8 N2 Z+ o3 h" g0 p

    1：除松仁外，各种蔬菜配料可以自由搭配，注意搭配不同的颜色，使成品的卖相更好看；5 K2 V5 V4 t# a% V) L
   2：各种蔬菜粒的大小最好保持相仿；
8 G7 u5 W/ Y9 p/ _( |   3：松子仁小火炒香，防止炒糊；
' P4 t8 n7 U. T6 G5 }9 {  f+ E　　4: 松仁富含油质，所以这道菜尽量少放油；1 Z2 t+ T$ J, K
    5：松仁如果有不新鲜的味道，说明其中的油脂已经氧化，则营养价值严重下降，而且含有有害的脂肪氧化产物，一定不要吃。8 Y9 p, o3 Z) E

大大的摆盘技术可以说是一流的哦！这个菜色香味俱全而且都是有营养的蔬菜哦，只要放少量的油就可以了，非常好值得推广，谢谢大大的分享！