材料：乳鸽一只，冬菇8个，枸杞适量，姜2片
: Y  ~  l/ w- o& S. q8 `% }做法：: Y' {4 J  N; u4 ]6 ]4 {, L
1、乳鸽整只洗净，冬菇泡软去蒂，枸杞泡开
" E5 I0 j; y. n+ Y2 n& w+ N2、锅内烧开水，放入乳鸽煮尽血水，捞起待用
1 {+ K4 [2 \& v  i% d3、炖盅里放入所有材料，加水到差不多满，隔水炖3小时，加盐调味即可。. c2 h: a" M2 i% V# H9 {
乳鸽味道鲜美，有益气，补脑，强筋，补肾之功效，因而此汤可作补肾食疗之用。+ u0 Q) O$ H$ n8 M
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3 Y; ]6 c' ?+ g3 [煮去血水
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放入炖盅5 U) u1 J) o- ^1 f1 U& Z' X7 Z
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- m) s& G/ `% d8 l冬菇炖乳鸽
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冬菇炖乳鸽，冬天进补的好东东啊，谢谢楼主的好帖子