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[热菜] 手把手教你做香辣口味虾[8P]

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手把手教你做香辣口味虾[8P]


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( \, a+ K. k  q# B口味虾是湖南的叫法,这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意,怎么弄我都爱吃。
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" N+ p8 C$ ?+ P7 T3 [* `材料:虾两斤、大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒: ~7 f- V; G# e, z
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1、热油6 E! C6 ~8 i' u& f0 G0 U3 \" \

+ W" F! K: U' Z- t9 P2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香
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: e2 J' f/ j$ h( [2 f) \: }3、把虾倒进去,翻炒一会
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# W$ o- S% {6 e+ H" ?4、加入料酒(去腥的)。5 m8 v1 l4 A$ ~

: z! t  P6 g% T- O  }" Z: J  ^5、加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。
: \0 T- Q7 R" G' N4 S3 [; P# M
; E; Q  @* b3 ~0 w看看,红红的是不是很诱人啊。 1 t9 |! V3 y2 ]4 f1 P5 b4 O

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. b4 W. H' X8 Q( |--------------------------------------------. p3 n8 j# m$ U3 V" J
觉的不错给颗红心吧
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-11-7 23:23

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这麻小实在是太诱人了 我原来可喜欢吃了 可自从咱中央电视台和其他电视台介绍了 小家伙的“老家”后就不敢再吃了

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哈哈很不错的一道菜啊 好象也蛮简单的 谢谢楼主

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看着很好吃 但是女朋友怕吃辣 估计她是吃不了了

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看着很好吃 好象做法也蛮简单的 谢谢楼主

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不错不错!- m. m. i3 M+ C- d7 u) N
步骤详尽,说明简介,决定用楼主的方法试一下,再次感谢楼主。

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就爱这个小调调呀,学习到了呀,小露一手呀,谢娄主的美味

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要到夏天小龙虾才好吃,楼主的介绍晚了点,不过还是挺不错的做法哦.

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這口味蝦果然味道不錯,以前一直常吃,就是擔心吃了拉肚子

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楼主介绍的太详细了,自己一直做不好,收藏一下。

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