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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]

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懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)" Z. B+ p& C$ G: e" M/ ~

) u' k! K1 B4 {( v, q抓了两把黄豆泡了一夜;" a  W! N$ c" k2 z  t+ L
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用豆浆机加水,打成浓豆浆;
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煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;/ {) @, s7 \  Y
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;
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不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
) y* |* m) C! [( a7 p+ J5 I勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;! i$ a5 N4 [& H0 i8 V, w. `
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盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;
) N+ B, P) h% Y! X7 J9 o# \撒葱花,虾皮,紫菜;
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7 ]( Z/ |; ~  E& Z1 J. v3 w: F2 g调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~
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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?2 x6 x2 f' b' I8 X% a4 b4 M
那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?$ S$ S, z- V7 L9 V3 I
叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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