8 I+ \* H! d$ C　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。
  h# R& S. W! _: e2 x　　做法要领：
8 |$ t; K3 d% u, B6 G　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克 ( k* Y- M; q8 ^8 Y' X6 i6 D5 p& ]$ |. }
　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。
# U, s6 q7 l# B8 b5 x　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。 * k% H6 H+ f; P; t! H
　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。
/ \' E( y+ i! s7 t! M4 n$ \6 I1 h　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。 ' E7 W" T0 f/ V! |
　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！