16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭
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材料：
( y" F; y% g/ A　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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# r9 I- Z/ I$ g　　调味料：0 y. p: X: ^: e6 e( m2 q
　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙# ^% k5 ~3 q! Z

  R! t# Q( G2 ?　　做法：9 G/ t5 g4 O$ d3 v: z5 V! s
　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。1 v% h9 r( L6 {1 T: U& {
　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。# N( ^3 l* S8 ^/ Z
　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上， ! Z( u* I+ ?6 D0 h$ J* ?+ R
　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，
" s/ J$ h3 {; g* Z, T$ i* S　　让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可