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材料：
6 o2 J6 Z0 i% f鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
& A6 r" n9 G% h( e- G) Z调味料：
' O. ^- m6 _  _酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。* G: b- u+ e, z4 l
作法：
5 ^3 Q2 E- o$ M* f1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。& X8 E6 A4 ~$ {
2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。; [3 S. Y1 a  O8 O& E  s* Y; O
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。
% L2 v8 C0 z3 `/ q; }" {$ C8 T4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。
9 p, H. J) W8 [" h4 F9 `5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

香脆的煎炸鱿鱼圈是我: G3 p8 c- B2 \1 X) g+ w
的美食之一.謝謝你的分享.

本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。
1 k; N  C/ ~9 Z+ L" H: K看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。

鱿鱼圈做法真是简单哦，我喜欢。做下看看能达到楼主的水平不。