原材料：
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! l/ \( u: ]9 u2 ?5 |. r　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 8 M% }& k: O6 a1 q9 c

# n# Q/ M" N% K' |1 x　　调味料：
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  ~$ w1 q4 b  w" k* \/ r& f　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。 + M: W: \4 ?3 O* o3 @& S+ G- c1 R# j, P

6 m9 Z: Y) A* G3 [　　制作过程： 5 W" W4 ?5 H1 Y2 ~7 d
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　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
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　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 ' O5 V2 f* h9 \$ }- R

7 g2 [8 N$ {2 T/ V0 F  [　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主