泡椒墨鱼仔

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-7-23 13:19 只看该作者

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原料:墨鱼仔泡的灯笼椒泡姜芹菜段葱段蒜片红油8 [* D: |2 Q$ y+ R: h

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开水锅加料酒葱姜迅速将墨鱼仔焯水4 A1 k9 R! n. x2 E+ M

焯好的
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将泡椒泡姜蒜片葱段芹菜下锅炒香烹料酒5 e' y! F( @3 k+ o7 y! K& }; V

加入少许汤加盐味精调味(自来水亦可). ~# P# {) B& A% Y, H k
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下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油& V' e' u6 o9 U' ^* W+ o4 ~
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摆盘上桌

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