原料： ) z' e9 _1 l% O+ G+ I

, D6 f( P4 c* j9 z3 F- f3 z& X    切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 3 D% a8 g) v5 [- ?# }, r; w! y

2 o2 ~+ ]9 j) k, K& Y( }, J- N    做法：   M: g0 s; X$ b' i
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    1）五花肉留皮切薄片。 0 R8 M$ Z& ~6 u# I. }4 E" D
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    2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。
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    3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
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    4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
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* J# I) B; s* ^. a/ N( m* ^* i甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精
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五花肉留皮切薄片。
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    将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。7 x( A: I* B9 W( Y

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5 O) a0 Y8 R" I* j! U腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 3 s5 \" }+ w0 ~8 Y- y) F

5 v( J5 U2 \6 p( U9 {+ \" L8 g    南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。# h3 s9 ^# H# a. V( x, `
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胜利完成! # f' z* o# {1 M) Z5 y7 E1 O+ G/ J$ _/ v
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不错的菜式谢谢分享。