这个名字有意思： 新春佳节[1P]

觉得它有些意思，就把它转过来介绍给大家吧。
! w8 q2 R- q# T菜名：新春佳节) L7 T3 O0 r1 m
原料：大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。
. ~( ^+ H$ z: N: C1 V, t辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。* A& Q* U( \4 e1 K
做法：& `" r% g8 E5 I5 G: f- Z/ }% n
1、大芥菜切成大块，鱼腩切成块，红圆椒切成片，枸杞泡洗干净，生姜去皮切片，葱切大段。
) A! R5 o6 ^. s2 B+ ^# C* i2、烧一锅水，待水开后下入大芥菜，用大火煮去其苦味，晾干备用。
6 Z# l6 x! X% f3、重新烧锅入油，放入生姜片，鱼腩用小火煎透，加入绍酒、清汤，放入大芥菜、红椒片、枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透，淋上麻油出锅即可。$ F+ Y0 \/ r: d0 {0 }+ D

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