鲜虾海棠饺

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子: 2288
精华: 0
积分: 8547
金币: 427210 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 477 度
感谢: 3600 度
贡献: 29 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 92
注册时间: 2005-11-30

1楼大中小发表于 2006-7-19 21:32 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

鲜虾海棠饺

; B4 T/ w% \) k9 p0 o
: f7 z+ Y( B; q
鲜虾海棠饺4 w5 H8 s: o6 @0 U
原料：澄面10克，虾仁50克，话梅肉50克，胡萝卜50克，冬笋50克。
调料：盐，味精，黄油。 , K$ |8 r$ u+ s
制作：将澄面入沸水制成水晶面，虾仁、话梅肉、胡萝卜、冬笋切碎制成馅。用水晶皮包入馅料制成海棠花形状，上笼蒸熟便成。
8 B& g9 w2 ~9 p) h$ r( p6 \
& V8 q: y! m3 E7 o6 R+ w. Z" L: G
特点：鲜嫩、色泽透明、形似海棠，入口有嚼劲。