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原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g 蓝梅果酱- J4 U+ R6 O; h1 Z0 r3 Q
做法：# h: U" i1 [0 w$ t3 o3 a+ q5 I1 v
1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面* r$ T: G, c; D# ], r# j1 l6 }
2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止7 e/ ~4 h1 G# P
3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀
9 N6 z" [' }+ C! [6 u4 S4、取少许蛋液与少许蓝梅果酱拌匀，倒入挤酱瓶中8 D- o- E, L. m& J+ s& K0 U5 @' M
5、其余的蛋液倒入烤盘中抹平
6 R* i& P9 u' _* h! w6、用挤酱瓶将蓝梅蛋液挤在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹
4 V. z9 A. C$ B0 @7、烤箱预热，220度烤10分钟
! ^( \) i" p+ T  @6 o9 Q8、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉
* `1 O7 \, T0 x$ s# ?9、打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，按需要切成块即可。

这就是蛋糕房里的那种？自己也能做？
4 p( q- a- ]* r* m* s) z' M太让人惊喜了！