砂锅排骨粥的制作材料：
# {. q# e: W! r. W- }9 O主料：粳米200克,猪排骨(大排)300克
4 ?- }; k; b+ }- |& F辅料：青豆30克,生菜（团叶）30克& w5 A5 I6 j+ N7 V% ~* G9 ~" n0 L
调料：小葱3克,姜2克,胡椒粉1克,盐1克,味精1克,植物油10克
/ k; |! H) A+ x* o: ]1 c砂锅排骨粥的做法：; J' @/ ?+ w8 p
1.　猪排骨洗净，剁段，过油炸透；' k2 s% H+ Z" l- ?  Z  P7 ^& f! l
2.　生菜洗净，切丝；
. o% N" x3 I2 s) S3.　葱姜洗净切末备用；! {+ Y% n% g9 I$ O/ N- T# O+ E7 S
4.　粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4 Q) M0 S) {, g- z1 p- }" h: x5.　粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸；
% c0 _- s. g* Y6.　转小火慢煮半小时；8 u6 p* ^3 O+ _1 K0 o: M* b
7.　猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟；4 m2 n0 X5 _7 `- g! ^$ Q( A
8.　再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；
8 _7 J" s6 |1 o% C" |9.　稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。

这个粥也是我们这边经常能吃到的，能做的好吃，那个粥是很讲究的哦