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8 R4 Z; z' T3 l) C原料：
# O6 A3 v. j$ X) \2 ?- [6 e1 T鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
" q, T3 U5 _0 E! V/ Q辅料：% r: I1 ?$ \0 E- r9 v( J  U- L- \
砂糖300克，香草粉少许
- A' i9 H( u/ B' p; s做法：: R/ o- A8 |3 {4 @) b* C' U- H+ T" P
1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
8 T: t. o7 V: }" _2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
% [, {. b+ X2 X3 l& C% Y3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
' U1 l' q+ G% O' k' f/ TTips：
" a' y% b5 f1 v+ o( d% M" F( c如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。
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[ 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-7-14 09:43 PM 编辑 ]

好像有点难度的么,用微波炉可以烤么?

本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

引用:

原帖由 ssv 于 2006-7-14 10:43 PM 发表
2 e$ G+ m5 o4 d: m# u* J本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

+ s- C: V/ I% N, F
- L% E# b# y9 S* x# b; `+ {2 ?! \啊？！你吃过？知音，终于找到知音了！鼻涕眼泪一起流下……# E) P6 c7 z6 A% ~+ P) F2 v% A
可是这是道甜品啊？

原来鸡蛋布丁就是这么做的啊？不难啊，以后再也不用到超市买着吃了~

对了，再问一下，那香草粉是不是也可以根据个人口味来变换的呢？