推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

超级简单易鸡蛋饼

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

超级简单易鸡蛋饼

从开始做到吃到嘴,也用不了半小时,又快又简单~~~~~~ 7 e, L0 R/ S- V  N* L* p( b. [
7 Y. k3 @2 n. g. B
原料:面粉 150g 、鸡蛋 2个、盐 适量、水 适量(约300ml) 、油 20g 、荵花 适量. P6 }  L& e# P" `

7 P  c9 C0 {8 e, x2 z1 s) q
! I+ ?# _' j' b, \. C
$ _0 _, ?; M. y8 c! c把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟  f! \2 U9 A2 D. _1 s. Q

% I4 @+ `, {  m
: V: y& ?# ]- A6 ?8 \
$ F8 l# i% N* F& _3 d# V( h: j开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。 3 o6 ~9 E, Z, _) [* |2 F- O6 O: J
2 W; e1 G3 j3 v; n+ B
    调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。9 p9 O, k4 t! ~* Z! J9 }
* V# j# ?, S- w' e6 P/ F2 m  b% n

# t/ D5 L+ Y4 T& w1 U! c. E; ~& E2 `( L6 o  w
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)
, q0 t) f1 z7 Z* w% Y* q( D9 S3 ]* {+ f) I+ o1 M

( U3 Y) K+ J3 F1 N. Q4 _' A( @, I! h" R& q
翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧!加杯黑咖啡!
" [. K1 v. o6 G' F! M% ?* c: X" |. I) f0 m8 @& z

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

俺不知道做过多少次,确实简单之极,早上吃最省劲。

TOP

我想吃啦,明天试试不错的

TOP

等下做來吃看看  ....

TOP

以前老妈常给做,现在自己过了家里连面都没有,唉!

TOP

作的不错,确实是早餐的理想食品

TOP

不错不错,周末试一下

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 07:40