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[热菜] 滑肉香肠紫菜卷

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滑肉香肠紫菜卷

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  1:瘦肉剁成肉滑,加盐,糖,生粉,鸡粉,搅至起胶( @% W; I) O3 [) K5 S) w+ H

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- z0 }7 C9 M( L% }# Y5 S9 y  2:紫菜平铺,把肉滑平铺于上,香肠放于其中,洒上玉米粒,卷成卷卷
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. k8 G3 O. W/ H% y& G& g, z- h  3:把做好的卷卷入锅蒸熟,再切成小片块状3 u8 ^: ^& @7 n/ M# s3 V9 V

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  4:再用不粘锅煎香即可!) g6 C* @. k0 L5 L5 n- P- s' \
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可以上碟了.
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0 R' m) Q% K  B% X! L0 U[ 本帖最后由 与会同志 于 2008-7-23 08:33 编辑 ]

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这道菜看起来非常象寿斯啊.肉蒸出来的颜色很象米饭!

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只是改良的寿司吗,可以称之为中国的寿司,支持

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不错 有创意的  有机会试试看 dddddd

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