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[主食] 教你做【美式乡村鸡排】

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教你做【美式乡村鸡排】


4 |' _: D; o. A1 o% d4 Q6 g鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃
7 T1 ]: D$ x0 n% k; \, m而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。6 S* m; Y" ~( ?' ]& G6 I; n9 I
据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛$ M. E4 l( {8 N( v  b
原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。" {2 {+ o) @3 \. n9 s

. l7 I9 E& _7 l/ q" h材料:
$ L- @7 T* X0 Z) t; p' f. Y) a8 G. D
1)鸡胸2块, 洋葱半个,胡萝卜1根;
% z: t9 _; _( J6 c) c! h) c2)盐1小勺, 酱油3大勺,白胡椒粉1小勺,干淀粉3大勺,清水5大勺,面包屑适量;
" I0 N0 I( D: V+ \. L2 @9 s: a3)生菜、西红柿、美奶滋;
% T& R4 F" t' H0 B1 O) z" j1 z" E* b$ h

& T8 V, P2 M1 I, r
, n2 L+ v, |( X1 f# D) M# n& }! p# ?$ A3 H3 w3 t
没办法,成品就是好看,自我陶醉一下
( H8 s' q" W( m
+ K7 I$ X# q# o, j4 G美味
2 X) @. ?# {* u) r( _0 ?+ y5 F
" Z0 \2 B+ y9 A& c( `一点儿都不夸张的美味。
' j- v: [5 s) O& G8 `& K
2 ~: {8 n9 W7 O再罗嗦一下:  B. ^6 y0 v# R! |' K( L
1.怕油手可戴一次性手套操作。: a2 ?3 }5 O* w3 ^
2.鸡胸要是太厚可以多片一片。
  }# W( U  Y0 A& y# q/ E. t  D3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了, X" s" {' O: ?5 S3 S$ B
4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西。
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看着就解馋,就能咽馒头!楼主写得很详细。

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只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!4 f- j7 m& K! J) B& h- q, S
已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-9 20:37

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美奶滋是什么牌子的比较好呢?
! I, f& q- S8 f2 ?/ m. h: O5 V: K. F, j
楼主做的这道鸡排过程很明了,简单实用,谢谢分享呀

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